Catering w Warszawie

Obsługa Twoich gości w dobrych rękach

Catering w Warszawie organizujemy od ponad dziesięciu lat. Gotowania dla wielu osób jednocześnie nauczyliśmy się jeszcze za czasów prowadzenia szkolnej stołówki w podwarszawskiej Zielonce. Organizujemy catering dla firm, ale potrafimy również przyrządzić catering na bankiety oraz inne przyjęcia okolicznościowe.

Obecnie prowadzimy jedną z największych firm zajmujących się organizowaniem cateringu w Warszawie. Z naszych usług korzystają teatry, uczelnie oraz filharmonie. Ale na tym nie poprzestajemy. Przygotowujemy również catering dla firm, w skład którego wchodzą m.in. catering grillowy czy catering kanapkowy.

Przygotowanie cateringu dla dużej liczby  osób to ogromne wyzwanie. My posiadamy wieloletnie doświadczenie w tej dziedzinie. O jakości przygotowywanych przez nas potraw świadczy najlepiej stale poszerzające się grono zadowolonych klientów oraz duża liczba pochwał, które otrzymujemy. Na Państwa specjalne życzenie możemy podjąć się przygotowania cateringu dla wegetarian, diabetyków lub wegan.

Jako w pełni profesjonalna firma cateringowa oferujemy Państwu szeroką gamę usług – organizujemy przerwy kawowe i obiady, ale posiadamy również doświadczenie w obsłudze dużych, kilkudniowych wydarzeń.

Oferta cateringowa

Imprezy integracyjne i bankiety dla kontrahentów stanowią ważny element inwestycji w firmę. Służą stworzeniu zgranego zespołu i budowaniu pozytywnego wizerunku marki. Obowiązkowym punktem programu takiej imprezy jest pyszne jedzenie. Dlatego zachęcamy do zamówienia naszego menu w kategorii Catering dla firm.

Nie ma to, jak czas spędzony w rodzinnym gronie! Chrzciny, wesela czy urodziny stanowią doskonałe okazje do spotkania się z najbliższymi. Nie trać czasu i energii na samodzielne przygotowywanie posiłków. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą na catering okolicznościowy.

O dietę dbamy z różnych względów – niektórzy zdrowotnych, inni etycznych, niestety często jako osoby żywiące się odmiennie, na dużych imprezach z cateringiem nie możemy znaleźć posiłku dla siebie. Nie w Jajku! Nasz catering dietetyczny uwzględnia osoby chorujące na cukrzycę, niespożywające glutenu czy wegetarian.

Przerwa kawowa

Deserki i ciasteczka:

Mini szarlotki

Mini serniczki

Deserek tiramisu

Deserek panna cotta

Mini ptysie z kremempistacjowym

Mini eklerki z krememczekoladowym

Deserek śmietankowy z musem malinowym

Deserek śmietankowy z mascarpone, z pokruszoną bezą obtoczoną w białej trufli, przełożony frużeliną wiśniową

Deserek śmietankowy o smaku cappuccino, przełożonypokruszonym ciasteczkiem kakaowymnasączonym kawą rozpuszczalną i żelem czekoladowym udekorowany ziarnami kawy

Alkohole:

✓ Lampka szampana

Napoje ciepłe:

✓ Kawa (dwa ekspresy ciśnieniowe na stołach)

✓ Herbata

Napoje zimne:

Woda z plastrami cytryny

Soki (jabłkowy i pomarańczowy)

Dodatki (mleko, cytryna, cukier)

 

 

Grill

Dania z grilla:

✓ Karkówka marynowana z miodem i musztardą

✓ Szaszłyki drobiowe z sezonowymi warzywami

✓ Kiełbaski grillowe typu premium: biała i podwawelska

✓ Piersi z kurczaka w zalewie prowansalskiej

✓ Kaszanka łęczycka

✓ Kartofelki z masłem ziołowym zawijane w sreberku
onym kawą rozpuszczalną i żelem czekoladowym udekorowany ziarnami kawy

Dodatki:

✓Pieczywo (chleb biały i razowy, bułeczki mini)

✓Ogórek małosolny, musztarda, ketchup, majonez

✓Smalczyk staroplolski

Dodatkowe stoisko z kuchnią polową:

✓Grochówka wojskowa

✓Pieczywo

Sałatki:

✓ Grecka z serem feta i oliwkami

✓ Sałatka z grillowanym kurczakiem

✓ Sałatka pomidorowa

✓ Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką

Napoje:

✓ Woda niegazowana i gazowana

✓ Lemoniada

Alkohole:

✓ Piwo w butelkach 0,5l oraz piwo z nalewaka

✓ Wino białe i czerwone półwytrawne

 

Bankiet

Dania główne (dwa do wyboru):

✓ Roladki drobiowe w sosie gorgonzola

✓ Łosoć grillowany z sosem chrzanowym

✓ Filet drobiowy faszerowany rukolą i suszonymi pomidorami

✓ Polędwiczki wieprzowe zawijane boczkiem w sosie pieprzowym

✓ Cordon Bleu (schab zawijany z szynką i serem w złocistej panierce)

✓Dodatki: ziemniaczki, bukiet surówek

Tartinki:

✓ z dwoma gatunkami sera, sosem chrzanowym i oliwkami

✓ z serem camembert i żurawiną

✓ z pieczonym indykiem i suszonymi pomidorami

✓ z twarożkiem ziołowym i świeżym ogórkiem

✓ z łososiem i świeżym koprem

 

Przekąski:

✓ Śliwka zawijana w boczku

✓ Tartaletki ze szpinakiem

✓ Roladki z łososia wędzonego z serkiem kozim

✓ Mini babeczki bankietowe wypełnione musem z szybki lub puszystym serkiem

✓ Vol au vent nadziewany pieczarkami

Deserki:

✓ Mini eklerki z nadzieniem czekoladowym

✓ Mini ptysie z kremem pistacjowym

✓ Mini serniczki

✓ Mini szarlotki

✓ Deserek Tiramisu

✓ Deserek Panna Cotta

 

Studniówka

Danie:

Zupa:

✓ Krem z pomidorów

Drugie danie (do wyboru):

✓ Roladki drobiowe w sosie gorgonzola

✓ Kotlet devolay

✓ Polędwiczki wieprzowe zawijane boczkiem w sosie pieprzowym

✓ Cordon Bleu (schab zawijany z szynką i serem w złocistej panierce)

✓ Filet drobiowy faszerowany rukolą i suszonymi pomidorami

✓ Falafel z pieczonymi ziemniakami i pastą z zielonego groszku

Dodatki:

✓ Ziemniaczki

✓ Bukiet surówek

Danie II:

✓ Barszcz czerwony z krokietami lub zupa gulaszowa

✓ Tortilla z kurczakiem

✓ Tortilla wegańska z hummusem

 

 

Napoje zimne (na stołach):

✓ Woda z plastrami cytryny w dzbankach

✓ Soki (jabłko, pomarańcza, czarna porzeczka)

✓ Pepsi, Mirinda, 7Up

✓ Lemoniada

Napoje cieple (w bufecie):

✓ Kawa

✓ Herbata

✓ Dodatki : mleko, cukier, cytryna

 

 

W bufecie

Tartinki:

✓ z szynką, pomidorkami i rukolą

✓ z serem camembertem i żurawiną

✓ z twarożkiem ziołowym i świeżym ogórkiem

✓ z dwoma gatunkami sera, sosem chrzanowym i oliwkami.

Łączna ilość: 600 szt.

Przekąski:

✓ Śliwka zawijana w boczku

✓ Vol au vent nadziewany pieczarkami

✓ Roladki z łososia z serkiem kozim

✓ Tartaletki ze szpinakiem

✓ Mini babeczki bankietowe wypełnione musem z szynki i puszystym serkiem

✓ Parówki w cieście francuskim

Łączna ilość: 600 szt.

 

 

 

 

Sałatki (podawane w opakowaniach bankietowych):

✓ Grecka

✓ Nicejska

✓ Z serem i szynką

✓ Z grillowanym kurczakiem

Łączna ilość: 300 porcji

Deserki:

✓ Mini jagodzianki

✓ Mini rogaliki z wiśnią

✓ Deserek Tiramisu

✓ Deserek Panna Cotta

✓ Deserki śmietankowe

✓ Mini eklerki z nadzieniem toffee

✓ Mini ptysie z kremem czkoladowym

✓ Rogalik francuski z budyniem

✓ Mini tarta z owocami

Łączna ilość: 450szt