Co zjeść na lunch w pracy?

Z czego powinien składać się lunch? Lepiej jeść lunch w pracy czy poczekać na obiad w domu? Jakie znaczenie ma taka przerwa dla funkcjonowania firmy?

Lunch przywędrował do nas z kultury anglosaskiej. Z definicji jest to szybki posiłek, który jemy zazwyczaj w pracy koło godziny 12. Po polsku nazwiemy go drugim śniadaniem, choć może być po prostu daniem obiadowym. Co powinno znaleźć się na talerzu podczas lunchu w pracy? Jak urozmaicać sobie dietę i zjeść zdrowo pomimo goniącego nas czasu i natłoku obowiązków?

Śniadaniowy lunch w pracy

Niektórzy wolą danie obiadowe zostawić sobie na później. Lunch tych osób bardziej będzie przypominał śniadanie – najczęściej są to przekąski w postaci kanapek, często podawanych na ciepło. Większość pracowników nie przynosi sobie jedzenia na lunch z domu – posiłek albo kupują od sprzedawcy kanapek zwanego dowcipnie Panem Bułeczką, albo zamawiają na dowóz lub kupują po drodze do pracy w ulubionej śniadaniowni i zabierają go na wynos. Ta ostatnia opcja gwarantuje zarówno wysoką jakość, jak i przystępną cenę.

Obiadowy lunch w pracy

Większość jednak pracowników spożywa w porze lunchu w pracy lekki obiad, a po powrocie do domu zasiadają do większego posiłku z rodziną lub jedzą już tylko kolację. Co można zjeść na taki obiadowy lunch? Jedni jedzą naleśniki na słodko lub z wołowiną, inni burgery, a jeszcze inni pierogi lub sycącą zupę. Możliwości jest wiele, ważne jednak, żeby nie przesadzać z wielkością i kalorycznością dania – w końcu nie tak dawno spożywaliśmy śniadanie!

Dlaczego warto jeść lunch w pracy?

Lunch w pracy daje nam energię na cały dzień w pracy. Głodny pracownik to również mało efektywny pracownik, dlatego nie warto rezygnować z tego posiłku. To najważniejszy argument, ale nie jedyny. Lunch w pracy ma również funkcję socjalizującą! Można powiedzieć, że to zdrowa odmiana przerwy na papierosa – podczas lunchu w pracy mamy okazję poznać nowych ludzi, stworzyć zażyłą więź z kolegami i koleżankami z biura i rozwinąć się towarzysko.

Przerwa na lunch w pracy powinna na stałe wpisać się w plan dnia. Nie warto rezygnować z tego posiłku zarówno ze względów dietetycznych, jak i towarzyskich. Dlatego nie warto rezygnować z lunchu w pracy!