Catering Wigilijny

Zupy

✻

✓ Tradycyjny barszcz świąteczny z pasztecikiem z kapustą i grzybami

✓ Zupa grzybowa z łazankami

✻

Dania gorące

✻

Zupy:

✓ Uszka wigilijne

✓ Kapusta wigilijna z podgrzybkami

✓ Pierogi z kiszoną kapustą i grzybami leśnymi

✓ Karp smażony w migdałach

✓ Karp smażony z grzybami leśnymi

✻

Przekąski z ryb i inne

✓ Karp w dzwonkach w galarecie

✓ Łosoś w galarecie cytrynowej

✓ Galaretka z karpia z jajkiem perliczym )

✓ Roladki z łososia wędzonego z kozim serem

✓ Sandacz w galarecie

✓ Ryba po grecku

✓ Śledziki świąteczne (z cebulką, po żydowsku, po kaszubsku)

✓ Tatar z łososia

✓ Terriny rybne

✓ Ryba faszerowana

✻

Sałatki

✓ Tradycyjna sałatka jarzynowa

✓ Sałatka śledziowa

✓ Sałatka pieczarkowa

✻

Desery

✓ Sernik świąteczny

✓ Tradycyjny makowiec

✓ Tort bezowy

✻

Powyższe menu stanowi przykład.

Menu dostosowujemy indywidualnie dla każdego Klienta.